Het live verslag van het proces Coppie Luwak

Deze foto’s en gegevens zijn van mijn Tante Silvia die vandaag een bezoek bracht aan Ubud in Bali , Indonesië
waar ze haar welverdiende vakantie houd. Vandaag Ubud en een leerzame dag over de wereld beroemde Coppie Luwak !
image

Eer men kan genieten van bovenstaande Koffie Luwak , zijn deze katten verantwoordelijk voor het ontstaan van deze aroma in en aan de Koffie.
image

Over deze Kat spreken wij, deze worden niet “gevangen gehouden”, deze ligt voor de bezoekers in een ruime kooi…ze slapen overdag en  zijn bovendien ook dagblind .

image

In de nacht halen de Katten hun voedsel van deze plant , de koffiebonen waarna een proces ingang gezet wordt. Later meer over de Kat en het proces.

image

Zoals u wellicht al eens gehoord heeft komen die bonen weer bij de katten op een bepaald punt eruit en worden schoongemaakt en gesorteerd zoals hierboven op de foto.

image

Dit is een kleine oogst voor de dure Coppie Luwak wat het ook de duurste Koffie van de wereld maakt .

Hier volgt de informatie van mijn Tante over de Katten en het proces en levenskwaliteit van de Katten.

Het is een traditioneel proces wat alleen in Bali leeft. De katten mogen maar 2 processen meegaan ivm stress, door de stress gaat de kwaliteit achteruit. Dat duurt ongeveer 4 maanden dan zijn de katten  weer vrij en wild..Ze worden hier in de tuinen goed verzorgt ivm de kwaliteit van de bonen. In het wild worden ze aan hun eigen lot overgelaten. Maar dat is de natuur. Het zijn geen huiskatten.En worden ongeveer 10 jaar oud.
Was een zeer leuke dag in Ubud. 
Liefs Silvia

Een mooie dag….

image

Een mooie dag even een rondje door het bos,
Omgeven door bomen, gras en mos,
Ook de paddestoelen staan er met de gros,
De hondjes snuffelen erop los.

image

image

image

Helaas truffels zitten er niet in,
Ja je weet maar nooit in tijd van crisis,
Dan hoor je graag katjing katjing,
Maar we namen genoegen met de zonnestralen dan maar geen truffels of hoe heet zo’n eetbaar ding ;-)

image

image

image

Ach wij zijn ook zo wel aan een mooi rondje toegekomen,
Onderweg deze foto’s genomen,
En dan maar fantaseren hoe ze enigszins leuk verpakt op WP komen.

image

image

image

Je kunt zien zomer en herfst die zich langzaam kruizen,
Van nog volle bomen tot toch al blaadjes die naar onder ruizen,
Paddestoelen waar we kinderen vertellen dat elfjes en kabouters er in huizen.

image

image

image

image

Het einde is inzicht nee niet op die manier maar qua wandeling en op digitaal papier,
Ver op veilige afstand ziet u ook de reiger al hier,
Dan deze mooie vijver het brengt nog  altijd veel plezier ,
Kom rustig kijken de deur staat op een kier :-D

image

image

WE 300 : Boeien

image

Het is weer vakantie tijd , niet dat het dan alleen gebeurd, nee het is een veel voortkomende ellende waar je tenminste frequent mee wordt geconfronteerd.  Het zijn beelden die mensen delen, klakkeloos zonder te kijken of het actueel is , buiten dat wil ik zulke beelden niet zien, sterker nog ze kluisteren mij niet eens om het filmpje aan te kijken.  Het blijft mij wel fascineren dat het , ook al is het gene allang gebeurd mensen de dieremishandelaars een platform blijven geven,  terwijl het arme dier niet meer te redden was.

Men kan als mens verwoorden hoe je met huisdieren omgaat en laten zien hoe het wel kan en zou moeten gaan zonder ellendige beelden die schijnbaar de aandacht houden ! Mensen zijn ook geneigd eerder op iets negatiefs dan op iets positiefs te reageren en dat opzich zou men denken moest toch in de jaren tijd zijn vruchten afwerpen.  Maar het blijft gebeuren,  men doet aan broodfok, men doet zijn dieren niet steriliseren en/of castreren om juist vermeerdering van “dieren weesjes” tegen te gaan. Bepaalde instanties die er voor de dieren zijn hebben mijn vertrouwen een tijd terug ook verloren,  men had 2 gezonde honden naar een dierenpension gebracht omdat het baasje acuut opgenomen werd in het ziekenhuis,  deze werd niet meer beter, het dierenpension werd op de hoogte gesteld,  werd meerderen malen gevraagd tussen de emotionele perioden door hoe de honden het deden “uitstekend”, werd er geantwoord.  Dus de mogelijkheid om tenminste de jongste hond een nieuw tehuis te bieden is mogelijk?  Ja wij ondervinden geen problemen……7 weken later en met herhaaldelijk contact zou een ontmoeting plaatsvinden tussen hond en eventuele nieuwe baas. Maar ze werden ingeslapen , te kort om in 300 woorden samen te vatten !

Daarom deze honden worden niet gekneveld aan een boom !
Ze zijn er altid bij !

image

Meedoen bij Plato’s WE 300

Geplaatst met WordPress voor Android

Vanuit mijn luie schommelbank

Vanuit mijn kant luie schommelbank,
schrijf ik iets klein de foto’s vertellen de rest ik hoop jullie vinden het fijn (c) roadlaura1969

image

image

image

image

Dit was ons avond bezoek !

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

Deze Spechten vliegen af en aan, het Eekhoorntje laat zich zelden zien, maar als fotomodel krijgt die een 10 ! (c)